FOTÓ: Szalay György
FOTÓ: Szalay György
FOTÓ: Szalay György
FOTÓ: Szalay György
Bor & Gasztro
Ócsai Öreghegyi Pincesor: egy felejthetetlen kirándulás nemcsak borkedvelőknek
Az Öreghegyi Pincesor egy elbűvölő helyszín, mely nemcsak a borok szerelmeseinek, hanem a történelem iránt érdeklődőknek is felejthetetlen élményeket kínál.
Ócsa, ez a Budapesttől mindössze 30 kilométerre fekvő kisváros, ad otthont ennek a különleges helynek, ahol a látogatók megismerhetik a hagyományos magyar borászatot, és élvezhetik a természet szépségeit.
Ez a hely számos generáción keresztül megőrizte hagyományait és jellegzetes borászati örökségét, amely a mai napig büszkén jelenik meg az itt élők mindennapjaiban.
Történelem és hagyomány
Ócsa gazdag történelme egészen az Árpád-korig nyúlik vissza. Feltételezett névadója, az öreg Ócsa, a magyarok ménesének ura volt, és közvetlenül Árpád háza-népéhez tartozott. A város neve először 1230-ban tűnt fel írásos emlékekben. Az évszázadok során Ócsa több uralkodó és nemesi család birtokában volt, ami hozzájárult a város fejlődéséhez. A középkor kezdetén a francia eredetű premontrei szerzetesrend jászói prépostsága a település határában monostort épített, s magukkal hozták a szőlőművelés és borkészítés szaktudását is.
A középkorban Ócsa jelentős kereskedelmi központ volt. A török hódoltság idején Ócsa is megsínylette a harcokat, de a 18. században újra virágzásnak indult. Az 1848-49-es forradalom és szabadságharc idején a város lakói aktívan részt vettek a harcokban, amiért a település több kitüntetést is kapott. A 20. században Ócsa fejlődése tovább folytatódott, és ma egy békés, virágzó kisváros, amely gazdag történelmi és kulturális örökséggel büszkélkedhet.
Az ócsai Öreghegyi Pincesor története több évszázadra tekint vissza. Az Öreghegy a legelső szőlőhegy volt Ócsán, s már a 17. századtól bizonyosan művelték. A pincék nagy része a 19. században épült, de megtalálhatóak egészen a 13. századra is visszanyúló műemlékek.
A pincesor nádtetős, nyeregtetős épületei különleges látványt nyújtanak. Ezek a pincék nemcsak a borászat szempontjából fontosak, hanem az építészet szerelmeseinek is érdekességeket kínálnak.
A sajátos építményeknek a létrehozását az az üledékes réteg tette lehetővé, mely négy-hat méter vastagságban teríti az alatta hullámosan fekvő homokot. Ezt a löszt nagyon finom, jól tapadó részecskék alkotják. Olyan szilárd, hogy sok helyütt csákánnyal is nehezen bontható.
A gádorok (hordógurító pincetorok), a pincebejáratok, akárcsak a pinceágak nem túl szélesek, 1-1,5 méteresek. A menetesen lefelé süllyedő pincetorkot mindenhol ajtó választja el az azt követő anyapincétől. Helyenként korláttal is ellátták, hogy a felfelé botorkáló vendég útját megkönnyítsék. A „fejlettebbek” gádorát pedig egy rácsos ajtó zárja, hogy azzal tartsák távol a betolakodókat.
Egy- és többágú pincéket is építettek az ócsaiak. Egy pince létrehozása egy hétig, tíz napig is eltartott. Ételről a rokonság asszonyai gondoskodtak, italt a szomszéd pince tulajdonosa adott.
A mintegy 150 földre állított nyeregtetők alatt földbe vájt pincék sora mezőgazdasági műemlékegyüttest alkotnak.
A borospincék tulajdonosai szívesen mesélnek a családjuk borászati hagyományairól és a borok készítésének titkairól.
További látnivalóik
Az Ócsai Református Templom az egyik legfontosabb műemlék a városban. A 13. században épült román stílusú templom a magyarországi középkori építészet egyik gyöngyszeme. A templom belső tere egyszerű, de lenyűgöző, és az évszázadok során számos átalakításon esett át, amelyek mind hozzájárultak a mai megjelenéséhez. A templom különleges atmoszférája és történelmi jelentősége miatt érdemes felkeresni.
Az Ócsai Tájház egy hagyományos magyar parasztház, amely bemutatja a helyi népi építészetet és életmódot. A tájházban berendezett kiállítások révén a látogatók megismerhetik a régi idők mindennapi életét, a hagyományos mesterségeket és a helyi szokásokat. A tájház látogatása különleges élményt nyújt mindazoknak, akik szeretnének betekintést nyerni a múltba és megismerni a helyi kultúrát.
Az Ócsai Tájvédelmi Körzet egy természetvédelmi terület, amely a Duna-Ipoly Nemzeti Park része. A körzet gazdag növény- és állatvilággal rendelkezik, és számos ritka és védett faj otthona. A látogatók gyönyörködhetnek a táj szépségeiben, és részt vehetnek különféle szabadtéri tevékenységekben, mint például túrázás, madármegfigyelés és természetfotózás. Az Ócsai Tájvédelmi Körzet kiváló lehetőséget kínál a kikapcsolódásra és a természet közelségének élvezetére.
Jegyvásárlás
Kapcsolódó cikkeink
Bor & Gasztro
Elindult a CsodalatosBorok.hu borturisztikai portál
A Csodálatos Borok ingyenes regisztrációt és egy évig díjmentes megjelenést biztosít minden borászattal, borászathoz kötődő magyarországi vendéglátó vállalkozásnak.
Bor & Gasztro
