Hagyományos disznótoros finomságok, kolbászgyúró versenyek, látványos böllérbemutatók és népszerű előadók koncertjei várják a látogatókat 2026. október 22–25. között Békéscsabán. A 29. Csabai Kolbászfesztiválon négy napon át a térség gasztronómiai hagyományaié lesz a főszerep, de a családok és a könnyűzene kedvelői is számos program közül válogathatnak.

Az október 23-i hosszú hétvégén ismét megtelik élettel a békéscsabai CsabaPark, ahol immár 29. alkalommal rendezik meg Magyarország egyik legnagyobb gasztrokulturális eseményét, a Csabai Kolbászfesztivált. A négynapos rendezvényen a hagyományos ízek, a közös kolbászkészítés és a szórakoztató programok egyaránt helyet kapnak.

A fesztiválon idén is fontos szerepet kapnak a disznóvágáshoz kapcsolódó népszokások. A Csabai Kolbászklub programjain csabai, eleki, tótkomlósi, szilágysámsoni és mohácsi böllérhagyományok elevenednek meg, a látogatók pedig a hagyományos szalmás perzselés fortélyaival is megismerkedhetnek. A mindennapos disznóvágás-bemutatókat autentikus disznótoros reggelik, népzenei és néptáncprogramok kísérik.

Már megválasztották az idei kolbászkirályt

A fesztivál nyitónapján adják át a nemzetközi szárazkolbász-verseny díjait. Az idei megmérettetésre 94 szál kolbászt neveztek be, amelyeket a szakmai zsűri már el is bírált.

A versenyen nemcsak az íz számított: a bírálók a kolbászok színét, formáját, metszéslapját és állományát is alaposan megvizsgálták. Az idei kolbászkirály címet a békéscsabai Balázs Tamás érdemelte ki.

A legkisebbektől a felnőttekig több generáció is összeméri tudását

A Csabai Kolbászfesztivál legnépszerűbb eseményei közé tartoznak a kolbászgyúró versenyek, amelyeken több korosztály képviselői is megmutathatják, mennyire ismerik a kolbászkészítés fortélyait.

Csütörtökön az óvodások és az általános iskolások mérik össze tudásukat, pénteken pedig a középiskolások és az egyetemisták veszik át a terepet.

A fesztivál csúcspontja október 24-én, szombaton következik, amikor megrendezik a nemzetközi kolbászgyúró versenyt. A megmérettetésen családok, baráti társaságok, egyesületek, cégek, valamint hazai és külföldi csapatok dolgoznak egymás mellett. A résztvevők saját receptjeik és fűszerezési szokásaik alapján készítik el kolbászaikat, a gyúróasztalokat pedig ötletes dekorációkkal díszítik.

Vasárnap a cégek csapatai mérkőznek meg egymással.

A kolbászgyúrás mellett a bográcsok is előkerülnek. Pénteken kolbászos paprikás krumpli, vasárnap pedig töltött káposzta készítésében versenyeznek az indulók. Az idei program egyik újdonsága a slambucfőző verseny, amely tovább színesíti a hagyományos magyar ételek köré szerveződő gasztronómiai kínálatot.

A gyerekeket bábszínház, népi játékok és különleges bemutatók várják

A szervezők a családokra is gondoltak: a legkisebbeket népi játszóház, bábszínházi előadások, táncbemutatók és interaktív foglalkozások várják. A programok között szerepel Tóbiás és Balambér közlekedési élményprogramja, valamint a NAV szolgálati kutyáinak bemutatója is.

Vasárnap a Munkácsy Aréna külön családi programhelyszínné alakul, ahol a Békéscsabai Napsugár Bábszínház három előadással készül. Ugyanezen a napon 17 órakor az Apacuka együttes ad koncertet.

A fesztivál ideje alatt kézműves vásár, valamint mezőgazdasági kiállítás és vásár is várja az érdeklődőket.

Rúzsa Magdi, Neoton Família és Dzsúdló is színpadra lép

A négynapos rendezvény a gasztronómiai élmények mellett gazdag zenei kínálattal készül. A fellépők között szerepel Rúzsa Magdi, a Neoton Família, ByeAlex és a Slepp, a Wellhello, Kowalsky meg a Vega, a Parno Graszt, Dánielfy, Dzsúdló, a Magna Cum Laude, valamint a BSW és a Gang.

A közönség L.L. Juniorral, Nótár Maryvel és Nagy Bogival is találkozhat, a koncerteket pedig DJ-produkciók követik.

A 29. Csabai Kolbászfesztivált 2026. október 22–25. között rendezik meg a békéscsabai CsabaParkban. Csütörtökön 14 óráig ingyenes a belépés azoknak, akik addig megérkeznek, és nem hagyják el a rendezvény területét. A hétévesnél fiatalabb gyermekek mind a négy napon ingyenesen látogathatják a fesztivált.

A Csabai Kolbászfesztivál hivatalos jegyértékesítője a JEGYVASARLAS.HU, belépőjegyek IDE KATTINTVA vásárolhatók.

Programok:

Október 22.

• Mokry sátor – REGNUM Színpad
  10:00 – REGNUM Kölyök Kolbászgyúró Verseny óvodások és általános iskolások részére
  10:00 – DJ Hlásznyik
  10:00 – Közlekedési élményprogram Tóbiás és Balambérral
  11:00 – FitDance Center táncosai
  15:00 – Kolbászgyúró verseny eredményhirdetése
  18:00 – LÁCKÁS
  19:00 – Megnyitó
  19:00 – Nemzetközi szárazkolbász verseny eredményhirdetése
  20:30 – Rúzsa Magdi
  22:30 – L.L. Junior Live
  23:00 – Lagzi Feszt
• MBH Színpad
  09:00 – DJ Leslie
  14:00 – Energy Dance Cool táncosai
  15:00 – NAV kutyás-bemutató
  17:00 – Wolf Tamás
  18:00 – DJ Leslie
  20:00 – Edo Denova
• Csabai Kolbászklub
  09:00 – Autentikus disznótoros reggeli
  11:00 – Juhász család hagyományos csabai disznóvágása
  14:00 – Eleki böllérek disznóvágása
  17:00 – Én, Itt, mulatós: Molnár Józsi és barátja
  Balogh István

Október 23.

• Mokry sátor – REGNUM Színpad
  08:00 – DJ Dandee
  10:00 – Középiskolások, egyetemisták ifjúsági kolbászgyúró versenye
  10:00 – MRKK
  11:00 – Energy Dance Cool táncosai
  12:00 – Gege Piano
  15:00 – Kolbászgyúró verseny eredményhirdetése
  17:00 – DJ Dandee
  18:30 – Neoton Família
  20:30 – Wellhello
  22:30 – ByeAlex és a Slepp
  00:30 – Sterbinszky x Mynea
  01:30 – D Session
• Munkácsy Aréna
  17:00 – DJ Coby
  19:00 – Kávészünet
  21:30 – Tárkány Művek
  23:00 – DJ BéGé retro party
• MBH Színpad
  09:00 – DJ Hlásznyik
  09:00 – Kolbászos paprikás krumpli főzőverseny
  16:00 – Kolbászos paprikás krumpli főzőverseny eredményhirdetése
  18:00 – DJ Hlásznyik
  21:00 – STIL – The House Event Present: SIPI & FELICIÁN
• Csabai Kolbászklub
  08:00 – Autentikus disznótoros reggeli
  11:00 – Szilágysomlyói böllérek disznóvágása
  14:00 – Tótkomlósi szlovák böllérek disznóvágása
  17:00 – Én, Itt, mulatós:
  Taró Jenő
  Mura Band
  Molnár Józsi és barátja

Október 24.

• Mokry sátor – REGNUM Színpad
  08:00 – Santa Fe
  10:00 – Nemzetközi Kolbászgyúró Verseny a REGNUM támogatásával
  13:30 – Nótár Mary
  15:00 – Edgar
  16:00 – Kolbászgyúró verseny eredményhirdetése
  17:00 – DJ Dandee
  19:00 – Kowalsky meg a Vega
  21:30 – Dánielffy
  23:00 – Parno Graszt
  00:30 – DJ Virgoo & Mistex
• Munkácsy Aréna
  08:00 – Thomassy Party Band
  10:00 – Nemzetközi Kolbászgyúró Verseny a REGNUM támogatásával
  16:00 – Kolbászgyúró verseny eredményhirdetése
  18:00 – Nagy Csomor András és zenekara
  20:30 – Magna Cum Laude
  23:00 – Disco’s Hit
• MBH Színpad
  08:00 – DJ Dandee
  13:00 – Katona Zenekar
  15:00 – NAV kutyás-bemutató
  18:00 – DJ Guli
• Csabai Kolbászklub
  08:00 – Autentikus disznótoros reggeli
  11:00 – Zabolai Miklós grófság hagyományos szatmári sertésvágása
  Taró Zenekar
  14:00 – Mónácsi búcsó böllérek disznóvágása
  Rába Band
  17:00 – Én, Itt, mulatós:
  Taró Zenekar
  Mura Band
  Molnár Józsi és barátja

Október 25.

• Mokry sátor – REGNUM Színpad
  09:00 – DJ Dandee
  10:00 – Nemzetközi kolbászgyúró verseny 2.0 – Cégek csatája
  11:00 – 3+2 zenekar
  15:00 – Kolbászgyúró verseny eredményhirdetése
  18:30 – Nagy Bogi
  20:30 – Dzsúdló
  22:30 – BSW és a Gang
  00:00 – D Session x Seladi
• Munkácsy Aréna
  09:00 – DJ Hlásznyik
  10:00 – Családi és gyermekprogram, népi játszóház
  10:00 – Közlekedési élményprogram Tóbiás és Balambérral
  11:00 – Derülj, derülj asztalkám – a Békéscsabai Napsugár Bábszínház előadásában
  12:00 – Energy Dance Cool táncosai
  13:00 – 3…2…1..! ÉS! a Békéscsabai Napsugár Bábszínház előadásában
  15:00 – Paprika Jancsi – a Békéscsabai Napsugár Bábszínház előadásában
  17:00 – Apacuka együttes
  18:00 – DJ Hlásznyik
• MBH Színpad
  09:00 – Békési Fiúk
  09:00 – Töltöttkáposzta-főző verseny
  16:00 – Töltöttkáposzta-főző verseny eredményhirdetése
  17:00 – DJ Leslie retro party a 90-es és a 2000-es évek legnagyobb slágerei
• Csabai Kolbászklub
  08:00 – Autentikus disznótoros reggeli
  10:00 – Csabai Kolbászklub évzáró disznóvágása
  Molnár Józsi és barátja

Kapcsolódó

A 20 legszebb látnivaló Magyarországon

Magyarország bővelkedik lenyűgöző természeti képződményekben és épített értékekben egyaránt, amelyek nehezen férnek bele egy top húszas listába.

JEGYVASARLAS.HU – koncertek, fesztiválok, kulturális és szórakoztató programok, helyszínek