2026. április 11-én a Fő a kávé – Időszaki kiállítás keretében Filterkávés workshop várja az érdeklődőket.

Az esemény azoknak szól, akik szívesen elmélyednének a filterkávé világában, de még bizonytalanok abban, milyen eszközt érdemes választaniuk otthoni használatra. A workshopon Sághi-Srek Zsófi, a Hungarian Aeropress Championship 2025 győztese segít eligazodni a különböző kávékészítési módok között, és gyakorlati tanácsokat is ad ahhoz, hogyan lehet a legtöbbet kihozni a filteres technikákból.

A résztvevők többféle eszközt is megismerhetnek és kipróbálhatnak, köztük a V60-at, az Aeropresst, az Orea Z1 és O1 drippereket, a Solo drippert, a cold brew technikát és a French presst is. A program így nemcsak azoknak lehet izgalmas, akik most ismerkednek a műfajjal, hanem azoknak is, akik már kísérleteznek otthon, és szeretnék finomítani a saját módszereiket.

A workshophoz kóstoló is kapcsolódik: az MTRT Roast kínálatából egy különleges kolumbiai Gaitania kávét lehet megízlelni, amely áfonyás, hibiszkuszos és mézes ízjegyeivel többféle elkészítési mód mellett is izgalmas arcát mutatja meg. A program jó lehetőség arra, hogy a résztvevők saját tapasztalatot szerezzenek arról, mennyit számít az elkészítés módja ugyanannál a kávénál.

A Fő a kávé – a teveabraktól az újhullámig című kiállítás a kávézás és a kávékészítés kultúrtörténetét mutatja be Bécs 1683-as ostromától a virágzó pesti kávéházakon át egészen a mai specialty kávézási szokásokig. A különleges vezetés így nemcsak gasztronómiai, hanem kulturális élményt is ígér mindazoknak, akik szívesen elmerülnének a kávé múltjában és jelenében.

Előkészítés

A tárlat a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, az Iparművészeti Múzeum, a Kiscelli Múzeum, a Néprajzi Múzeum és a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum közös munkájának eredménye.

A hazai műszaki örökség gondozójaként a Kazinczy utcai Elektrotechnikai Gyűjteményben a kávékészítés eszközeit szemléltetjük a kezdetektől napjainkig. Betekintést nyerhetünk abba, hogy vajon Petőfi korában hogyan rotyogott az üstben a feketeleves, és a mai kor emberének mindennapi nyilvános kávéfogyasztási trendjeit is megvizsgáljuk.

Őrlés

Ahogyan a frissen őrölt kávé illata lassan betölti a teret, úgy bontakozik ki a tárlaton a kávé története is: a főúri kávéházak eleganciájától a New York kávéház, a Centrál Kávéház vagy a Hadik Kávéház pezsgő világán át az olasz eszpresszó sűrű, karakteres ízéig. Minden terem egy-egy kávészemnyi élmény, ahol a múlt és a jelen találkozik.

Adagolás

A tárlat több tematikus szekción keresztül mutatja be a kávézáshoz kapcsolódó életérzést. Bemutatjuk a kávéházak társadalmi szerepét, az értelmiségi és művészvilág találkozási pontjait, valamint azt, hogyan vált a kávé a mindennapok elengedhetetlen részévé.

Főzés

Itt kezdődik a varázslat: a kiállítás révén a kávéfőzés művészetét és technológiáját is megismerhetjük. A régi kotyogósoktól a gépészmérnöki precizitással készült eszpresszógépekig minden eszköz egy-egy fejezet a kávé és családjaink történetében is.

Fogyasztás

A kiállításon az MTMR kávészaküzlet és kávézó várja a látogatókat, ahol a megszerzett élmények valódi ízekkel egészülnek ki a koffeintől a forró csokin át.

Záróíz

A Fő a kávé nem jöhetett volna létre szponzorok és együttműködő partnerek támogatása nélkül- Fő támogatók: MOL – Új Európa Alapítvány, Market Építő Zrt. Támogatóink: Erzsébetváros Önkormányzata, Progress Étteremhálózat Kft., Budapest Airport

Ráadás

Az új időszaki kiállítást számos tematikus rendezvény kíséri, amelyekről a Múzeum Facebook-oldalán ad hírt: https://www.facebook.com/KozlekedesiMuzeum/

Pontos nyitvatartás:

Hétfő, kedd: zárva
Szerda, csütörtök, péntek, vasárnap: 10-17
Szombat: 10-19

Esetleges várakozás esetén az Elektrotechnikai Gyűjtemény térítésmentesen látogatható.

Pontos helyszín: Elektrotechnikai Gyűjtemény, 1075 Budapest, Kazinczy utca 21.

Díjtalan belépésre jogosultak:

• 6. életévet be nem töltött kiskorúak, valamint a 70. életévüket betöltött személyek
• a fogyatékos személyek jogairól és esélyegyenlőségük biztosításáról szóló 1998. évi XXVI. törvény (Fot.) 4. § a) pontja szerinti fogyatékos személyek (ennek igazolására a Magyar Államkincstár által kiállított Hatósági igazolvány is elfogadható)
• a fogyatékos személyeket kísérők legfeljebb 1 fő
• a miniszter által kiadott szakmai belépővel rendelkezők
• a legalább 400 fős taglétszámmal rendelkező, országos hatáskörű közgyűjteményi szakmai szervezetek tagjai (Pulszky Társaság – Magyar Múzeumi Egyesület, Magyar Könyvtárosok Egyesülete, Magyar Levéltárosok Egyesülete)
• Magyar Vidéki Múzeumok Szövetségének tagintézményeinek dolgozói
• a köznevelésben dolgozó pedagógusok, szakképzésben dolgozó oktatók (az adott évre érvényesített pedagógus igazolvánnyal)
• ICOM kártyával rendelkezők
• a szomszédos államokban élő magyarokról szóló 2001. évi LXII. törvény (Szátv.) hatálya alá tartozó, „Magyar igazolvánnyal”, illetve „Magyar Hozzátartozói igazolvánnyal”, továbbá hitelt érdemlő, a munkavégzésre irányuló jogviszonyt tanúsító, külképviseleten bemutatott igazolással rendelkező, a Szátv.-ben meghatározott államokban működő könyvtári, levéltári, muzeális és közművelődési intézményekben dolgozó
• a Múzeumnál a látogatás napján munkajogviszonyban álló munkavállalók múzeumi belépőkártyájuk felmutatásával

Jegyvásárlás IDE KATTINTVA.