Családi
2026. augusztus 28 – 29.
Szada Fényei Fesztivál 2026
Az időszaki kiállításhoz kapcsolódó program középpontjában az a kérdés áll, hogyan lehet a mindennapokban is igazán jó kávét készíteni otthon.
A workshop során több népszerű kávékészítési módszerrel is megismerkedhetnek a résztvevők. Szó lesz a török dzsezva használatáról, annak fortélyairól és sajátos ízvilágáról, de a legtöbb háztartásban megtalálható kotyogós is fontos szerepet kap: kiderül, hogyan lehet vele a lehető legjobb, eszpresszójellegű kávét elkészíteni. A modernebb technikák iránt érdeklődők sem maradnak élmény nélkül, hiszen a foglalkozás a V60 filteres kávékészítés sajátosságait és előnyeit is bemutatja.
A program azoknak is érdekes lehet, akik már otthonosan mozognak a különböző kávékészítési módszerek között, és azoknak is, akik még csak most kezdenek ismerkedni a minőségi otthoni kávézás lehetőségeivel. A workshop jó alkalmat kínál arra, hogy a résztvevők új technikákat tanuljanak, hasznos gyakorlati tudással gazdagodjanak, és még közelebb kerüljenek a tökéletes csésze kávéhoz.
A Fő a kávé – a teveabraktól az újhullámig című kiállítás a kávézás és a kávékészítés kultúrtörténetét mutatja be Bécs 1683-as ostromától a virágzó pesti kávéházakon át egészen a mai specialty kávézási szokásokig. A különleges vezetés így nemcsak gasztronómiai, hanem kulturális élményt is ígér mindazoknak, akik szívesen elmerülnének a kávé múltjában és jelenében.
A tárlat a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, az Iparművészeti Múzeum, a Kiscelli Múzeum, a Néprajzi Múzeum és a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum közös munkájának eredménye.
A hazai műszaki örökség gondozójaként a Kazinczy utcai Elektrotechnikai Gyűjteményben a kávékészítés eszközeit szemléltetjük a kezdetektől napjainkig. Betekintést nyerhetünk abba, hogy vajon Petőfi korában hogyan rotyogott az üstben a feketeleves, és a mai kor emberének mindennapi nyilvános kávéfogyasztási trendjeit is megvizsgáljuk.
Ahogyan a frissen őrölt kávé illata lassan betölti a teret, úgy bontakozik ki a tárlaton a kávé története is: a főúri kávéházak eleganciájától a New York kávéház, a Centrál Kávéház vagy a Hadik Kávéház pezsgő világán át az olasz eszpresszó sűrű, karakteres ízéig. Minden terem egy-egy kávészemnyi élmény, ahol a múlt és a jelen találkozik.
A tárlat több tematikus szekción keresztül mutatja be a kávézáshoz kapcsolódó életérzést. Bemutatjuk a kávéházak társadalmi szerepét, az értelmiségi és művészvilág találkozási pontjait, valamint azt, hogyan vált a kávé a mindennapok elengedhetetlen részévé.
Itt kezdődik a varázslat: a kiállítás révén a kávéfőzés művészetét és technológiáját is megismerhetjük. A régi kotyogósoktól a gépészmérnöki precizitással készült eszpresszógépekig minden eszköz egy-egy fejezet a kávé és családjaink történetében is.
A kiállításon az MTMR kávészaküzlet és kávézó várja a látogatókat, ahol a megszerzett élmények valódi ízekkel egészülnek ki a koffeintől a forró csokin át.
A Fő a kávé nem jöhetett volna létre szponzorok és együttműködő partnerek támogatása nélkül- Fő támogatók: MOL – Új Európa Alapítvány, Market Építő Zrt. Támogatóink: Erzsébetváros Önkormányzata, Progress Étteremhálózat Kft., Budapest Airport
Az új időszaki kiállítást számos tematikus rendezvény kíséri, amelyekről a Múzeum Facebook-oldalán ad hírt: https://www.facebook.com/KozlekedesiMuzeum/
Hétfő, kedd: zárva
Szerda, csütörtök, péntek, vasárnap: 10-17
Szombat: 10-19
Esetleges várakozás esetén az Elektrotechnikai Gyűjtemény térítésmentesen látogatható.
Pontos helyszín: Elektrotechnikai Gyűjtemény, 1075 Budapest, Kazinczy utca 21.
Használd posztjaidnál a #CsodalatosMagyarorszag hashtaget!