2023. április 2-án első alkalommal rendezik meg a Húsvéti Kenyérlelke Fesztivált a Fény utcai piacon.

Az ingyenesen látogatható, vasárnap 10 órakor kezdődő Kenyérlelke Fesztiválon kistermelők is részt vesznek, kalács-workshopokat tartanak és a látogatók sonkák között is válogathatnak.

Az eseményen utcazenészek lépnek fel, és gyerekprogramok is várják az érdeklődőket. A húsvéti kalácsversenyre bárki benevezhet saját kalácsával.

A rendezvénnyel a szervezők célja, hogy összehozzák a kenyér szerelmeseit, kicserélhessék tapasztalataikat, megosztva egyedi fortélyaikat, vagy egyszerűen csak élvezzék a programokat, valamint az, hogy visszaemeljék a köztudatba az igazi kenyérsütés fogalmát, készítésének változatait, eredeti ízeit és magyar hagyományát.

Míg a rendezvényen a főszerepet a kenyér, a kalács és egyéb péksütemények kapják, a húsvéthoz közeledve a sonka és a tojás is megjelenik a kínálatban, valamint kézművesek sora vonultatja fel termékeit.

A rendezvényen a gyerekeknek is készülnek aktív programokkal, például alkalmuk lesz megtanulni a briós készítését. A zenei színpadon utcazenészek váltják egymást a nap során, a Buborék Brunch pedig a Kenyérlelke csapatával együttműködve a piac fedett teraszán reggeli fogásokat kínál.

A húsvéti alkalommal kalács kategóriában mérettetnek meg a házisütők, a nevezett alkotásokat zsűri értékeli, amelynek tagja Molnár B. Tamás, a Magyar Gasztronómiai Egyesület elnöke, Heiszler Olivér Michelin-csillagos séf, Mester Miklós, a Pano pékség tulajdonosa és Ormós Gabriella pék, a KovászLabor blog szerzője.

Az eseményről további információ a rendezvény Facebook-oldalán érhető el.

Kapcsolódó

Húsvéti programok, fesztiválok 2023. április 1-16. között

2023-ban is számtalan érdekes, kimaradhatatlan programból választhatunk. Húsvéti programok, fesztiválok, események Magyarországon.