Az 1999-ben alakult Zalai Borút Egyesület szeptember elején borbíráló és borismereti képzést indított, hogy segítse az érdeklődőket a borral kapcsolatos ismereteik bővítésére.

A kétnapos rendezvény első napja a bemutatkozással kezdődött, ahol kiderült, hogy nagyon vegyes összetételű csapat verbuválódott össze. Borosgazdák és vendéglátósok mellett volt olyan résztvevő is, aki azért jelentkezett, hogy hozzáértő szemmel tudjon levenni a polcról egy borosüveget.

Érdekes történeteket is megosztottak a „diákok”: elhangzott egy történet, miszerint kétszeri öröklés után sem jött ihlet a borászkodáshoz. Így a szőlő tőkék – mikor meglátták az új tulajdonost – elhatározták, hogy nem akarják vele az együttműködést.

Sztori szólt arról is, hogy gyerekkorban elrettentette a nagypapa az unokáját, mert csak permetlé felhordását bízták rá a meredek parton. Kellett 30 év, ami elfelejtette vele e nemes feladatot, s telepítésre adta a fejét.

Egy másik résztvevő pedig elmesélte, hogy ezidáig csak annyit értett a borokhoz, hogy meg tudta állapítani a férje szomjúsági szintjét, így szívesen hallgatott bele a Villányi Borász Akadémia igazgatójának és tanárának előadásába.

A sikeres vizsga feltétele volt a borhibák felismerése, szőlészeti és borászati elméleti ismeretek és végül 10 borfajta beazonosítása.

A vizsgázók Okleveles Borbíráló Diplomát kaptak, ami feljogosítja őket borversenyen való borbírálásra, valamint szakértői tevékenységre.

A bejegyzés az Interreg V-A Szlovénia-Magyarország Együttműködési Program 2014-2020 támogatásával valósul meg.