Szarvason a Kacsa-tó környékén valósulhatnak meg ökoturisztikai beruházások, Gyulán a Ladics-házat és a mellette lévő, 1840 óta működő cukrászdát fejlesztik.
A Tessedik Sámuel által 1791-ben építtetett épületet - amelyben az ország első mezőgazdasági iskolája működött - csaknem 250 négyzetméterrel bővítették is.
Délkelet-Magyarország egyik legnagyobb és legkülönlegesebb gasztro-kulturális fesztiválja a Szarvasi Szilvanapok, amelyet 2020. szeptember 11-13. között rendeznek meg.