Csipkebogyó Fesztivál 2025 Szarvaskő

Szarvaskő, Magyarország

2025. október 25-26-án rendezik meg a Csipkebogyó Fesztivált Szarvaskőn.

A település legjelentősebb eseményén a helyi hagyományok szerint elkészülő csipkelekvár főzés bemutatása mellett számos programmal és népművészeti termékek vásárával készülnek Szarvaskőn.

Szarvaskőben 2008 óta szerveznek fesztivált a csipkebogyónak. A település környezeti adottságai sajnos nem kedveztek a kultúrnövények termesztésének, ezért az itt élők már régóta kihasználják a környező erdők és mezők terméseit: a csipkebogyót, a somot, a galagonyát.

Ebből a népi lekvárfőző hagyományból született meg az első csipkebogyó-fesztivál, amely mára ország-, sőt világszerte is ismertté vált. Kezdetben az idősebb asszonyok mutatták be, és tanították meg a fiatalabbaknak a csipkelekvár főzésének fáradságos technikáját. Ma már számos falubeli család szedi a csipkebogyót, és készíti el belőle a lekvárt az őszi fesztiválra.

A lekvárfőzés a csipkebogyó szedésével kezdődik, ami nemcsak nehéz, hanem fájdalmas munka is, hiszen a bogyó makacsul kapaszkodik a szúrós csipkerózsa-ágakhoz. A szedést követi a tisztítás, majd az egy éjszakán át tartó áztatás. Ezután néhány óráig főzni kell, innen kezdődik a hagyomány szerinti, igazán fáradságos kézi feldolgozás. Először a főtt csipkebogyót paradicsompasszírozón kézzel átdörgölik, amelyben még sok a szúrós csipkeszőrszál. Ezért, hogy ehetővé váljon, a masszát sűrű szövésű szitán ismét átdörzsölik. Így kapjuk meg a már ehető minőségű lekvárt, amelyet némi cukorral vagy más gyümölcs hozzáadásával ízesítenek, majd forrón üvegekbe töltik. A lekvár selymességét a hozzáadott cukor biztosítja.

A fesztivál évről évre egyre több érdeklődőt vonz, ilyenkor közel háromezer látogató érkezik a faluba. A helyi termelők által kínált kézműves termékek – must, szörpök, csipkebogyó- és más lekvárok – nagy része hamar gazdára talál. A helyi különlegességeken kívül más kézműves áruk, ételek és italok gazdag választékából is válogathatnak az érkezők.

A fesztivál helyszínén igazi vásári kavalkád hangulat alakul ki, amelyhez a szervezők színes programokat kínálnak kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

Így öregbíti hírnevét évről évre a „Szarvaskői Csipkebogyó Fesztivál”.

Programok:

Október 25.

09:00 Mulatós 6-os – Mulatós ébresztő
11:00 Kiss Alexandra koncertje
11:50 Köszöntők
12:00 Tarnai Kiss László – Magyar nóták
13:00 Acoustic Duo – könnyűzenei koncert
15:00 Kuna Vali és testvérei – népzenei koncert
16:00 Solymászbemutató
16:45 Kurul Dobosok koncertje
17:45 Lobbanáspont – tűzzsonglőr előadás
18:15 Fourty Six Band – könnyűzenei koncert

Október 26.

09:45 Lajtha László Néptáncegyüttes – néptánc előadás és táncház
11:00 Gajdos zenekar – népzenei koncert
12:00 Szüreti dalcsokor – Szécsényi Orsolya, Fajcsák Attila, Kovács Kázmér
12:30 Ka-csin-tó néptánc csoport
12:50 Napsugár Nyugdíjas Klub Asszonykórusa – népdalcsokor
13:15 Nagy Nándor fitoterapeuta – „Gyógyító erdő” c. előadása
14:45 Strong Foursome Band – könnyűzenei koncert

Kísérőprogramok a hétvégén

09:00–18:00 Kétnapos kézműves vásár
09:00–15:00 Bojtorgán műhely kézműves sátor
09:00–15:00 Népi játszótér
10:00–14:00 Lősímogató
10:00–14:00 Sakkszimultán
09:00–18:00 Szita Kristóf grafikai kiállítása, papervöl kiállítás
10:00–15:00 Látvány csipkebogyó-főzés (csak szombaton)
10:00–14:00 Íjászat (csak szombaton)

Fesztiválokra, koncertekre, sport eseményekre, fürdőkbe, kulturális és művészeti programokra jegyek a JEGYVASARLAS.HU oldalon kaphatók.

Szarvaskő, Magyarország

#CsodalatosMagyarorszag Kövess minket Instagramon is!

Használd posztjaidnál a #CsodalatosMagyarorszag hashtaget!