2023. október 13-15. között a Szögedi Paprikafesztivál és Paprikasó rendezvényre invitálják az érdeklődőket.

Fontos része a rendezvénynek a szegedi paprika termőtáj településeinek bemutatkozása, standdal, bográcsos kínálóval, a polgármesterek főzőversenyével.

A felsővárosi helyszín, mintegy kitágítja a paprikásság fogalmát. A Felsőváros egykor a halászok, hajósok és a sószállítás területe volt. A paprikasó alcím nemcsak a fesztivál szórakoztató jellegére utal, hanem a szegedi nagytáj ételeinek, elsősorban a halászlé fűszereire is.

A helyszín a Foka tiszai partszakasz.