Dobronaki Ampelográfiai kert – mini lenyomata a térség szőlőkultúrájának

A Muravidék, a szlovén-magyar határmenti hegyvidék egyik fő szőlőtermelő helye a Dobronak határában található szőlőhegy.

Ezt valójában három kisebb hegy, a Felső-, a Bors- és a Pap-hegy alkotja.

Százezernél is több szőlőtőkén terem itt szőlő, a pincékben bele is kóstolhatunk a hegy zamatos levébe. A szőlőhegy különlegessége az Ampelográfiai kert.

Az ampelográfia a szőlőfajták leírásával, jellemzésével foglalkozó tudomány. Görög eredetű elnevezés, az ampelosz jelentése szőlőtő. A görög mitológia szereplője Ampelosz szatír egy szilfa ágain ülve, egy arra felfutó szőlő növényről egy fürtöt szakítva, lebukott és meghalt, Zeusz pedig szőlőtőkévé változtatta, Ampelosz törzséből szölőtőke, ujjai ágakká, haja szölőfürtökké vált, két lába pedig gyökeret vert.

A dobronaki Ampelográfiai kertben jelenleg több mint 70 különböző fajta, illetve fajtaváltozat található különböző alapon és több ismétléssel. Tervezésekor a Szent Orbán kápolnánál a maribori Lenten található 400 éves “Modra kaučina” utódja volt elültetve elsőként. Az ültetvény táblákkal van ellátva, amelyeken feltüntetik a fajtákat és az adományozókat.

Az Ampelográfiai kert létrehozásának fő célja volt:

  • Lehetővé tenni a Murán túli hegyvidék borászati körzetében ajánlott és engedélyezett összes szőlőtő megtekintését és kísérését, valamint megfelelőségük megállapítása tekintettel a terület mikroklímájára
  • Fajtakísérletezéssel (hat különböző fajta három alapon történő ötszöri ismétlése) megtalálni az optimális alapot az itt található körülménynek.
  • A régi, az új, és “egzotikus”, elsősorban  csemegeszőlő-fajták megismerése, többéves kísérésük, alkalmasságuk megállapítása a bevezetés érdekében.
  • Az ampelográfiai kert további bővítésével, a meglévő fajták jegyzékbe vételével lehetőség nyílik a nevelő-oktató egység létrehozására a borászat területén (a természetben történő tanulás).

A gyönyörű kertet a rakicani mezőgazdasági szakközépiskola diákjai és a helyi borászok, és a szlovéniai borlovagok gondozzák.

A bejegyzés az Interreg V-A Szlovénia-Magyarország Együttműködési Program 2014-2020 támogatásával valósul meg

#CsodalatosMagyarorszag Kövess minket Instagramon is!

Használd posztjaidnál a #CsodalatosMagyarorszag hashtaget!