A Cabernet Borturisztikai Látogatóközpont kiállítása a Hajós-Pincefalut mutatja be, ahol minden a borról szól.

Hajós a világhírű borai mellett az Európában egyedülálló, egybefüggő pincefalujáról is híres. A gyönyörű pincesor nemcsak borkóstolót, hanem kulturális programokat és kulináris élményeket is kínál a kalandoroknak. A Pincefalu központjában, az egykori uradalmi pince épületében nyílt meg a Cabernet Borturisztikai Látogatóközpont. Ez az élményközpontú kiállító tér állandó kiállítással és helyi borokból álló kóstolókkal várja az érdeklődőket, akik innen indulva fedezhetik fel a fehérre meszelt kis présházakat.

A Cabernet Borturisztikai Látogatóközpont kiállítása átfogó képet nyújt a hajósi borvidék borászatairól és borairól. A látogatók megismerhetik a hajósi pincefalu múltját és jelenét, betekintést nyerhetnek a sváb szőlőművelés hagyományaiba, valamint információkat szerezhetnek a magyarországi borlovagrendekről és borrégiókról.

A Hajósi Pincefalu legrégebbi, ma is álló présháza 1840-ben épült, és jelenleg a város tulajdonában van. A számos történelmi megpróbáltatás ellenére a pincefalu megőrizte eredeti hangulatát, és a folyamatos felújításoknak köszönhetően elnyerte mai, vonzó arculatát. Hajóson szinte minden családhoz tartozik legalább egy pince, emellett számos neves pincészet is várja a látogatókat. Az itt élők fontosnak tartják a hagyományok ápolását, a szőlő és a bor szeretetét, amelyet 300 évvel ezelőtt Németországból érkezett őseiktől örököltek. A löszbe vájt pincelabirintusokban ma is érlelődnek a híres hajósi borok, mint a Cabernet, a Kékfrankos és a Zweigelt. Az egyedülálló présházak és borospincék azóta is messze földről vonzzák az érdeklődőket.

Hajóson a lakosság jelentős része az 1722-ben kezdődött betelepítések során érkezett sváb telepesek leszármazottjának vallja magát. A településen ma 16 borászat működik, amelyek között autentikus sváb családi pincészetek is megtalálhatók. Ezek a borászatok generációkon átívelő hagyományokra építik működésüket és a szőlőterületek művelését. Emellett olyan borászatok is jelen vannak, amelyeket barátok vagy rokonok közösen vezetnek, akik a hagyományokat ötvözik a modern borkészítési szemlélettel.

A látogatók számára lehetőség nyílik borkóstolásra, vezetett borkóstolókra, bortanfolyamokon való részvételre, valamint borismereti villámképzések kipróbálására is.

A látogatók számára lehetőség nyílik borkóstolásra, vezetett borkóstolókra, bortanfolyamokon való részvételre, valamint borismereti villámképzések kipróbálására. Emellett a Látogatóközpontban egy borszaküzlet is várja az érdeklődőket, ahol 40-féle palackozott bor közül válogathatnak. Az üzlet kínálatában minden hajósi pincészet borai megtalálhatók, a népszerű slágertermékek mellett különlegességek és csúcsborok is. A polcokon emellett helyi kézműves termékek, szuvenírek és termelői méz is helyet kapnak, gazdagítva a kínálatot.

Látogasson el a Cabernet Borturisztikai Látogatóközpontba, majd a Hajósi Pincefaluba, hogy személyesen is megtapasztalhassa ennek a csodálatos helynek egyedi hangulatát, varázsát, a pincefalu szépségét, sétáljanak a szőlőültetvények között és élvezzék a Hajósi borászok kitűnő borait.

Nyitva tartás: Kedd – vasárnap: 10:00 – 16:00

Kiállítás belépő árak: Felnőtt 1000 Ft, nyugdíjas 800 Ft, gyermek (18 éves korig) 600 Ft, (6 éves korig ingyenes)
Tárlatvezetés igényelhető 3000 Ft/csoport áron