2023. november 18-án rendezik meg Vonyarcvashegy egyik jelentős őszi programját a Vonyarcvashegyi Kolbászolót.

A hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítik fel a régi falusi disznóvágásokat Vonyarcvashegyen.

A napot házi pálinkával kezdik, majd a disznó tisztítása, pörzsölése és feldolgozása kerül sorra, melyen tetszés szerint bárki részt vehet.

Reggelire hagymán pirított friss vért, resztelt májat, savanyúsággal és kenyérrel tálalnak fel. Lehetőség van hurka, kolbász, sült császár, savanyúság vagy toros káposzta kóstolására.

A látogatók harmonikaszó mellett ismerhetik meg a hurka-, kolbász- és töpörtyűkészítés titkait és a tánc sem marad el.

Program:

9.00 Megérkezik a disznó és kezdetét veszi a disznóvágás folyamata, amelybe vendégeink is bekapcsolódhatnak
10.00 Kolbásztöltő verseny
10.30 Harmonikaszó Markó Krisztiánnal
11.30 Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvószenekar
12.30 Sütés megkezdése, kolbászok leadása zsűrizésre
13.30 Laci Betyár
15.00 Eredményhirdetés, díjkiosztás
15.30 GIN Tonic zenekar
18.00 Josh és Betti
19.00 Dj. Szunyog „Slágerek éjszakája”
22.00 Kolbászoló Extra a Fregatt Bárban és a Magyar Tenger Discoban