2026. szeptember 4-6. között Vadpörkölt és Borfesztivál várja az érdeklődőket Zalaegerszegen, ahol a zalai erdők, a vadgasztronómia és a helyi borok kerülnek a középpontba.

A rendezvény mottója találóan foglalja össze a fesztivál szellemiségét: minden, ami zöld, minden, ami Zala – a természet, az erdő és a vad ünnepe három napon át.

Zalaegerszeg és környéke ideális helyszíne egy ilyen tematikájú fesztiválnak, hiszen Zala megye Magyarország egyik legerdősebb vidéke: területének közel egyharmadát vadban gazdag erdők borítják. A megyében mintegy 314 ezer hektáron, 52 vadászterületen folyik vadgazdálkodási és vadászati tevékenység, amely szoros kapcsolatban áll a térség gasztronómiai hagyományaival.

A fesztivál központi témájához illeszkedve a látogatókat szakmai és szórakoztató programok sokasága várja. A kínálatban szerepelnek vadászati programok – többek között konferenciák és trófeabemutatók –, valamint gasztronómiai események, ahol vad- és halételek, illetve tájjellegű specialitások kóstolhatók. A rendezvényt hagyományőrző kézművesek, vadászati szakmai kiállítók, valamint különböző zenei műfajokat képviselő előadók teszik teljessé, az autentikus népzenétől és néptánctól egészen a kortárs könnyűzenéig.

A zalai vadgasztronómiai fesztivál nem csupán az ízek és borok bemutatására helyezi a hangsúlyt, hanem fontos célja a társadalmi szemléletformálás is. A programok felhívják a figyelmet az ökológiai egyensúly megőrzésének jelentőségére, valamint arra, hogy természeti értékeink védelme és fenntartható használata közös felelősségünk

Fesztiválokra, koncertekre, sport eseményekre, fürdőkbe, kulturális és művészeti programokra jegyek a JEGYVASARLAS.HU oldalon kaphatók.