2023. augusztus 26-án rendezik meg Noszvaj hagyományőrző, gasztronómiai és ünnepi vendégváró programját, a Szilvanapot.

A Szilvanap a hagyományos szilvalekvár ünnepe- lekvárfőzés bemutatásával, kóstolással, lekvárvásárral, kézműves vásárral, családi programokkal.

A Szilvanap alkalmával a lekvárfőzés rejtelmeibe vezetik be az érdeklődőket, akik az üstök mellé állhatnak és hagyományos kézi kavarással próbálhatják ki, milyen fáradtságos munkával készül a finom noszvaji szilvalekvár.

Közben néptáncosok és népzenészek szórakoztatják a vendégeket és a lekvárfőzőket, gyermekek részére kézműves foglalkozást szerveznek.

A Gazdaház udvarán helyi és környékbeli kézművesek kínálják portékáikat, akad, aki bemutatót is tart. Megrendezik a szilvával, szilvalekvárral készült sütemények versenyét is.