2025. január 26-án a Fény Utcai Piac ad otthont a Második budai disznótor – kolbásztöltő versenynek.

Budaiak, ideje, hogy a városi, ünnepi fényeket disznóperzselő lángra cseréljük!

Ha eddig azt hitted, hogy a kolbász csak a hentespultban terem, tévedsz! Gyere el a Második budai disznótorra, és bizonyítsd be, hogy a városi lét nem állhat a kolbásztöltő tehetséged útjába! Nevezd be a csapatod, öltözzetek be alkalomhoz illően és mutassuk meg együtt, hogy Buda is érti a disznóvágás csínját-bínját!

Csatlakozz a Második budai disznótor kolbásztöltő versenyéhez, és mutasd meg, hogy a budai flaszter alatt is lapul egy igazi böllér! Hozd el a barátaid és töltsünk együtt egy napot a hagyományok jegyében – meg persze kolbászt is!

Jelentkezz csapatban a Második budai disznótor kolbásztöltő versenyére!

A nevezés díja 30000 Ft/6 fős csapat.

Az induló maximum 6 fős csapatok feladata, hogy a helyszínen átvett 10 kg húsból sütni való kolbászt készítsenek.

Amit biztosítanak:

• sörpadot és asztalt
• 10 kg húst
• a töltéshez szükséges tisztított belet

A húst és a tisztított belet a belépőjegy érvényesítésével valamint 5000 Ft készpénz letéti díj (kaució) megfizetésével vehetik át a versenyzők. A ládákat 14 óráig kérik visszajuttatni, mert csak ebben az esetben tudják a kauciót visszaadni. Ezt követően a leadására nincs lehetőség, és a kauciót nem térítik vissza.

A versenyzőknek kötény, sapka, egységes formaruha vagy jelmez, dekoráció használata ajánlott, de nem kötelező. A helyszínen melegvíz vételi lehetőség nincs, áramot biztosítanak. A ládákat nem szükséges elmosni, a beleket pedig tisztítva kapják meg a versenyző csapatok.

A töltéshez szükséges eszközöket és egyéb hozzávalókat (pl. kés, vágódeszka, fűszereket, kolbásztöltő) Neked kell biztosítanod és magaddal hoznod, hiszen mindenkinek megvan a jól bevált receptje és beszerzési forrása.

Csak Budai lakosok nevezhetnek? Nem, bárkit szeretettel várnak, aki szeretné megméretni magát egy hagyományos kolbásztöltő versenyen.

Jegyek IDE KATTINTVA kaphatók.