2024. január 20-án Böllér és Pálinka Fesztivált rendeznek Esztergomban.

Az esemény helyszíne a piac.

Kényeztessük érzékeinket a falusi disznóvágások hangulatát idéző fesztiválon. Merüljünk el a gazdag ízekben és az ünnepi hangulatban. Kóstoljuk meg a különböző vendéglátóhelyek által szakszerűen elkészített, ínycsiklandó disznóhúsételeket. A pikáns kolbásztól a zamatos sültig, minden ízlést kielégítő ételek között válogathatunk.

A fesztivál reggel 7 órakor kezdődik és délután 14 óráig tart, folyamatos műsorral és szórakoztató programokkal várnak mindenkit, miközben a legfinomabb disznóhús ételeket is megízlelhetjük.

A fesztivál különlegessége, hogy élőben követhetjük nyomon a disznók feldolgozását. Természetesen a vágás mozzanata külön helyszínen történik, a piacra a disznók félbe vágva érkeznek és hentes szakemberek segítségével betekintést nyerhetünk a hús feldolgozásába, és a kolbásztöltés folyamatába.

A programokkal párhuzamosan, már reggeltől alkalmunk lesz a kitelepült vendéglátóhelyek fogásait és különleges sertéshúsos ételeit megvásárolni.

Program:

8:00 Napindító – Hagymás sült vér, bundáskenyér és pálinkakóstolás
8:25 Látványhentes – A disznók darabolása, csontozása
10:15 Kolbásztöltés
10:45 Betyár bemutató

Fesztiválokra, koncertekre, sport eseményekre, fürdőkbe, kulturális és művészeti programokra jegyek a JEGYVASARLAS.HU oldalon kaphatók.